オープンまであと3日

うどん店(3)

解体工事開始から約3週間が経過しました。

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カウンターを丸くする下地を作っています。
工場へ発注せずにローコストで作っていただいています。
(オープンしたら、私もここへ座らせてもらおう・・・)

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本日より壁と天井の仕上げ工事も始まりました。
入り口の暖簾と提灯の位置などを検討して、
厨房の中ではスタッフ皆さんで開店準備が始まっています。

オープンまであと3日です。
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by sora-peso | 2012-05-01 23:16 | ●うどん屋さん | Trackback | Comments(0)

自己紹介...丹羽 修(ニワオサム):『双子の家』の住人。NLデザインという設計事務所を営んでいます。このBlogは家づくりの様子、日々の仕事や生活の記録です。


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