カテゴリ:●六本木の和食店( 5 )

祝・完成

六本木の和食店・OFUKUがついに完成しました。

まずは、丸い入口からお入り下さい・・・
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オープンに先立ち、日曜の夜に工事関係者を招待して下さって楽しい宴が行われました。

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カウンターの様子です。
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     (→その他の写真はこちらにどうぞ)
by sora-peso | 2006-08-02 23:29 | ●六本木の和食店 | Trackback | Comments(6)

丸い入口

『六本木の和食店』

ここが店の入り口です。(工事中)

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完成すると丸い入口になります。

低いので、ちょっと頭を下げて入って下さいね!



(※お好み焼き店ではありません。
赤いちょうちんは別のお店のものです。)
by sora-peso | 2006-07-22 19:13 | ●六本木の和食店 | Trackback | Comments(4)

体力勝負

六本木の和食店の工事が進んでいます。

d0031378_1541251.jpg←この日の工事の様子。店のカウンター部分です。



d0031378_1284330.jpg←完成予定図です。

   (設計事例集のページ)


(この日は朝まで図面を書いていて、そのまま早朝に現場に図面を届けました。
家に戻って少し休むと、間もなく色々な電話ですぐに起こされます。
再び仕事をはじめて今度は夜の打合せに向かいます・・・・オーナーさん、電気屋さん、水道屋さん、内装屋さん、音響屋さん、皆が待っている現場へ走る!!)

店舗の仕事は短期決戦、まさに体力勝負です。

今年から始めたサッカーのおかげで暑さにも負けず、頭も冴えています。

体力づくりが大事だと最近、常々感じています。
(「FC柏おやじ」の皆さんに感謝。)
by sora-peso | 2006-07-11 23:25 | ●六本木の和食店 | Trackback | Comments(2)

店舗の打合せ

d0031378_19422873.jpgこの一ヶ月間、図面を囲んで
店舗のオーナーさんと色々な案を
出し合って話し合いを進めてきました。
ちょっと面白い、和食の店になりそうです。

いよいよ最終案をまとめる時期にかかっています。
by sora-peso | 2006-06-21 20:02 | ●六本木の和食店 | Trackback | Comments(0)

スケルトン

今日は六本木の現場で打合せがありました。
今はまだ、スケルトンの状態(空っぽ)です。
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電気・水道・内装・エアコン等の業者さんたちと集まって
工事の方法等について話し合いました。
建物はまだ築25〜26年で異常ありませんが、配管類の
設備はほとんど絶望的な状態。難しい問題が次々と出てきます。

建物の寿命より、設備類の寿命は短いので簡単に
交換できるような対策をしておく事が、改めて大切だと感じました。

和食の店
夏のオープンをお楽しみに!!
by sora-peso | 2006-06-07 18:16 | ●六本木の和食店 | Trackback | Comments(0)

自己紹介...丹羽 修(ニワオサム):『双子の家』の住人。NLデザインという設計事務所を営んでいます。このBlogは家づくりの様子、日々の仕事や生活の記録です。


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